IL PRIMO Ristorante Italiano
Carbonara

MAKARONY

Carbonara

37 zł

Jedno z najsłynniejszych dań kuchni rzymskiej. Makaron al dente połączony z chrupiącym guanciale, aksamitnym sosem przygotowanym z żółtek i długodojrzewających włoskich serów oraz świeżo mielonym pieprzem. Tradycyjna receptura bez dodatku śmietany, wydobywająca pełnię włoskich smaków.

Składniki

  • makaron
  • guanciale
  • żółtka jaj
  • miks serów długodojrzewających
  • świeżo mielony czarny pieprz

Alergeny

  • gluten
  • mleko
  • jaja